makanan gogos

2024-05-19


LANGIT7.ID, Jakarta - Gogoso atau Gogos merupakan makanan khas Makassar sebagai warisan kuliner yang turun temurun dari nenek moyang suku Bugis, cocok jika dijadikan sebagai oleh-oleh khas Makassar. Dulu, Gogoso ini disajikan pas lebaran disajikan dengan menu makanan khas lainnya.

Gogos, Salah Satu Kuliner Khas Kabupaten Barru - Jika anda melintas di kampung Jalange, Desa Mallawa, Kecamatan Malusetasi, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan, tampak berjejer para penjual gogos. Masyarakat Barru menyebut gigoso, yakni nasi ketan dibungkus daun pisang, kemudian dipanggang di atas bara api.

Berikut makanan khas yang wajin pengunjung coba saat sedang berkunjung ke Sulawesi Tenggara. 1. Sate Gogos. Sate Gogos memiliki rasa yang unik dan tentunya lezat untuk disantap. Perbedaan Sate Gogos dan sate yang lain adala karena sate ini menggunakan olahan kerang dan ditusuk menggunakan bumbu serta dibakar di atas arang. ADVERTISEMENT.

Makanan khas Makassar Gogoso (foto: instagram/@kedaiawi) LANGIT7.ID, Jakarta - Jika bertandang ke Makassar cobalah kuliner khas kota ini. Namanya Gogoso. Ini merupakan salah satu kuliner khas Makassar yang berbahan dasar ketan hitam atau putih, dan santan kelapa.

Kue gogos ini merupakan lemper bakar khas Sulawesi dan beberapa daerah sekitar Maluku. Terbuat dari ketan, isinya bisa bermacam-macam namun lebih khas isian ikan. Ini dia resepnya. Advertisement Bahan nasi ketan: 400 g beras ketan putih 200 ml santan cair 1 sdt garam daun pisang dan tusuk lidi secukupnya Bahan isian:

1. Gogos bakar Gogos Bakar, Makanan Khas Kabupaten Barru - Foto: makassar.terkini.id Gogos Bakar merupakan Makanan Khas Kabupaten Barru yang cukup terkenal. Apalagi pada saat musim lebaran tiba. Di Barru sendiri gogos mudah dijumpai di sepanjang jalan kampung Jalange.

Mengenal Gogos, Makanan Khas Sulawesi Selatan Senin, 1 Juli 2019 16:30 WIB Tanah air Indonesia memang banyak memiliki beragam suku, budaya, dan kulinernya, yang terkenal hingga mancanegara,...

Polewali - Gogos kambu di kabupaten Polewali Mandar mirip dengan lontong bakar atau nasi bakar. Rasanya gurih dengan isian daging ikan berbumbu pedas dengan aroma wangi daun pisang. Seperti daerah nusantara lainnya, kabupaten Polewali Mandar juga punya makanan terbuat dari beras ketan.

Gogos adalah makanan khas Ambon yang berbentuk seprti lemper yang terdapat di daaerah jawa. Bedanya lemper di daerah Jawa biasa diisi dengan suwiran daging ayam, abon, ataupun cacahan tempe. Tapi makanan khas Ambon ini berisi suwiran ikan.

1. Buras, ketupat versi Sulawesi Orang-orang dari luar Sulawesi kerap menyebut buras sebagai pesaing ketupat. Cuma bentuknya lebih pipih nan padat. Nah, buras sering ditemui sebagai salah satu pendamping di warung-warung coto, sop konro, atau pallubasa.

Peta Situs